الكيكة بشكيل جديد

الكيكة بشكيل جديد




قمت بعمل  الكيكة بشكيل جديد وارددت مشاركتها معكم،
المقادير التي قمت باستخدامها

-6 بيضات

-كاس يوغورت 

-نفس الكاس, بالاضافة الى كاس و نصف سكر

-كاس زيت


-دقيق على حسب الخليط 

-2 خميرة

-"فاني"

-2 معالق كاكاو

-ملون احمر

-للتزيين شكلاط دايب

- حليوات على شكل قلوب


خلط البيض و السكر و الفاني من بعد اضفت الزيت و اليوغورت و الدقيق و 
الخميرة و خلطت , قسمت العجين على نصفين الاول اضفت له الملون الاحمر لكي 
حصل على لون زهري اضفته  في المول مدهون  مرشوش بالدقيق و دخلتها الفران من
بعد  الطهي تركتها تبرد ببطىء و قطعتها بقطاعة على شكل قلوب
النصف الاخر من العجين اضفت  اليه الكاكاو  نضيف النصف منه فمول مدهون , 
نرتب القليبات و نغطيه بالعجين المتبقي انا حصلت عل العجين التاني ناقص المهم ندخله الى الفران الكيكة 



وبالصحة والراحة


اتمنى ان تنال اعجابكم

Post a Comment

0 Comments