الكيكة بشكيل جديد
قمت بعمل الكيكة بشكيل جديد وارددت مشاركتها معكم،
المقادير التي قمت باستخدامها
المقادير التي قمت باستخدامها
-6 بيضات
-كاس يوغورت
-نفس الكاس, بالاضافة الى كاس و نصف سكر
-كاس زيت
-دقيق على حسب الخليط
-2 خميرة
-"فاني"
-2 معالق كاكاو
-ملون احمر
-للتزيين شكلاط دايب
- حليوات على شكل قلوب
خلط البيض و السكر و الفاني من بعد اضفت الزيت و اليوغورت و الدقيق و
الخميرة و خلطت , قسمت العجين على نصفين الاول اضفت له الملون الاحمر لكي
حصل على لون زهري اضفته في المول مدهون مرشوش بالدقيق و دخلتها الفران من
حصل على لون زهري اضفته في المول مدهون مرشوش بالدقيق و دخلتها الفران من
بعد الطهي تركتها تبرد ببطىء و قطعتها بقطاعة على شكل قلوب
النصف الاخر من العجين اضفت اليه الكاكاو نضيف النصف منه فمول مدهون ,
نرتب القليبات و نغطيه بالعجين المتبقي انا حصلت عل العجين التاني ناقص المهم ندخله الى الفران الكيكة
0 Comments